Vignon Père & Fils
Champagnehuis in Verzenay, regio Montagne de Reims.
- Dorp
- Verzenay (Grand Cru)
- Regio
- Montagne de Reims
- Opgericht
- 1946
- Cuvées in de gids
- 17
Champagne Vignon Père & Fils is een onafhankelijk, familiebedrijf gevestigd in Verzenay (Grand Cru in de Montagne de Reims), waarvan de productie al in 1946 startte en die nu door de derde generatie wordt geleid.
- Wijngaarden: Het domein beheert ongeveer 6,7 tot 7 hectare wijngaarden, uitsluitend gelegen op Grand Cru-grond van Verzenay en Verzy. De druivenrassen zijn voor 70% Pinot Noir en 30% Chardonnay, met een gemiddelde leeftijd van de wijnstokken van 25 jaar.
- Werkwijze: De filosofie richt zich op authenticiteit en minimale ingrepen. Dit omvat vinificatie in eikenhouten vaten, gebruik van inheemse gisten, en het vermijden van filtratie, klaring en chaptalisatie. Het domein hanteert lage dosages (vaak Extra-Brut) en is bezig met het behalen van de HVE-certificering (Haute Valeur Environnementale) voor duurzame viticulturele praktijken.
- Champagnes: Het assortiment bestaat uit parcellaire champagnes (single-vineyard) die de unieke terroir-karakteristieken benadrukken. Bekende cuvées zijn Les Vignes Goisses (roze, Extra-Brut), Les Marquises en Réserve Spéciale. De productie is beperkt, schattingen variëren tussen 18.000 en 250.000 flessen per jaar.
- Bezoek: Bezoekers kunnen het domein bezoeken op 10 rue Colet, 51360 Verzenay voor wijngaardrondes, kelderbezoeken en proeverijen, doorgaans op afspraak.
Cuvées van Vignon Père & Fils
Vignon Contre Vents et Marées
Cuvée uit de lijn Les Terroir.
Vignon L'Aura des Marquises
Cuvée uit de lijn Les Terroir.
Vignon L'Etoile de Saint Basles
Cuvée uit de lijn Les Terroir.
Vignon Les Espérances
Parcellaire-cuvée, op eikenhouten vaten op fijne gist gerijpt, ongeklaard en ongefilterd.
Vignon Les Espérances Blanc de Noirs Grand Cru Millésime 2021
Vignon Les Marquises Brut Grand Cru
Brut Grand Cru uit Verzenay.
Vignon Les Marquises Demi-Sec Grand Cru
Demi-sec Grand Cru uit Verzenay.
Vignon Les Marquises Extra Brut Grand Cru
Extra Brut Grand Cru uit Verzenay.
Vignon Les Vignes Goisses
Parcellaire-cuvée, op eikenhouten vaten op fijne gist gerijpt, ongeklaard en ongefilterd.
Vignon Les Vignes Goisses Grand Cru Millésime 2021
Vignon Potences-Rochelles
Parcellaire-cuvée, op eikenhouten vaten op fijne gist gerijpt, ongeklaard en ongefilterd.
Vignon Potences-Rochelles Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2021
Vignon Père & Fils Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru Potences-Rochelles
Vignon Père & Fils Rosé Les Vignes Goisses Grand Cru
Vignon Réserve des Marquises
Parcellaire-cuvée, op eikenhouten vaten op fijne gist gerijpt, ongeklaard en ongefilterd.
Vignon Réserve des Marquises Grand Cru Millésime 2019
Vignon Vol au Vent
Cuvée uit de lijn Les Terroir.
Importeurs
Vignon Père & Fils wordt geïmporteerd door: TO-MI Champagne.
Verkooppunten
Winkels en groothandels met Vignon Père & Fils: Champagne Terroir, TO-MI Champagne.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen