Tarlant

Champagnehuis in Oeuilly, regio Vallée de la Marne.

Dorp

Oeuilly

Regio

Vallée de la Marne

Opgericht

1687

Cuvées in de gids

9

Champagne Tarlant is een familiebedrijf in Œuilly (Valle van de Marne), opgericht in 1687 en nu onder leiding van de twaalfde generatie, waaronder Benoît Tarlant en Mélanie Tarlant. Het huis staat bekend om zijn Brut Nature (niet gedoseerde) champagnes, hoge kwaliteit en transparantie.

Geschiedenis

• De familie verbouwt al sinds 1687 wijngaarden in de regio; in 1780 vestigde Louis Tarlant zich in Œuilly.
• Louis Adrien Tarlant creëerde de eerste cuvée in 1929 (Carte Blanche).
• In de jaren 1970 werd het huis een pionier in non-dosé (zero dosage) champagnes, waarbij geen suiker wordt toegevoegd na het dégorgement.
• Benoît en Mélanie leiden sinds de jaren 1990 het huis, waarbij ze sinds 1999 ook online aanwezig zijn.

Wijngaarden

• Het domein beschikt over ongeveer 14-15 hectare wijnland, verdeeld over 55-60 percelen.
• De bodems zijn divers: kalksteen, Sparnacien (klei-kalk), zand en krijt, rijk aan fossielen.
• Een specifiek perceel (Les Sables) heeft filoxera overleefd door de zanderige grond.
• De druivenrassen zijn Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, plus minder gebruikelijke rassen zoals Arbane, Petit Meslier en Pinot Blanc.
• De wijnbouw volgt principes van biologische en biodynamische landbouw (niet gecertificeerd), zonder chemische herbiciden of insecticiden.

Werkwijze

• Vinificatie is parcellair, waarbij elke wijngaardpartij apart wordt verwerkt.
• De eerste gisting vindt vaak plaats in eiken vaten (barriques), wat bijdraagt aan de gerijpte karakteristieken.
• Er wordt gebruikgemaakt van inheemse gist voor authentiek terroir-expressie.
• De champagnes ondergaan een langdurige rijping op de drapjes (lies), wat bijdraagt aan complexiteit.
• Het huis produceert jaarlijks ongeveer 100.000-150.000 flessen, met volledige focus op Brut Nature of Zero Dosage.

Champagnes en Cuvées

• Champagne Zéro Brut Nature: De kern van het aanbod, volledig niet gedoseerd voor pure fruit- en terroirexpressie.
• Cuvée BAM: Een unieke blend van de vier oude Champagne-rassen: Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier en Pinot Noir.
• Réserve Brut: Een niet-jongere blend (NV) van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, met gisting in roestvrij staal en rijping op eiken vaten.
• Le Triumvirat en La Lutetienne: Specifieke cuvées (zoals rosé) die de diversiteit van het portfolio tonen.

Bezoek

• Bezoekers zijn welkom voor rondleidingen door de wijngaard, pers, barrique-kelder en het conservatorium met oude jaargangen.
• De rondleiding eindigt met een proeverij van Brut Nature champagnes.
• Adres: 21 rue de la Coopérative, 51480 Œuilly, Frankrijk.
• Website: www.tarlant.com

Cuvées van Tarlant

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen