Roger-Constant Lemaire

Champagnehuis in de Champagne.

Opgericht: 1860
Cuvées in de gids: 8

Champagne Roger-Constant Lemaire is een familiebedrijf in de Vallée de la Marne (Frankrijk), opgericht in 1860 door Désiré Lemaire in Hautvillers en later gevestigd in Villers-sous-Châtillon door zijn kleinzoon Roger-Constant Lemaire in 1945. De vijfde generatie leidt het domein, dat gespecialiseerd is in zeldzame en atypische champagnes.

De wijngaarden beslaan 12 hectare op de zuidelijke oever van de Marne, met een argilo-kalkhoudende bodem en druivenrassen Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier. De familie hanteert een ecologische aanpak (HVE-gecertificeerd sinds 2018) zonder pesticiden of chemische meststoffen, maar met gebruik van zeewier en handmatige oogst.

De unieke werkwijze omvat vinificatie zonder malolactische gisting, zonder filtratie en zonder collage, wat resulteert in champagnes met hoge frisheid, mineraliteit en een laag suikergehalte (maximaal 6 g/l). De champagnes rijpen 4 tot 6 jaar in eiken vaten of roestvrij staal.

Bekende champagnes zijn onder andere de Cuvée Trianon 66 Brut (dosage 0-7 g/l) en de Champagne Les Hautes-Prières 2013, die prijzen won op de Chardonnay du Monde 2025. Het domein staat bekend om zijn authentieke smaakprofiel en duurzaamheid.

Cuvées van Roger-Constant Lemaire

Roger-Constant Lemaire Blanc de Blancs Luxe

Blanc de Blancs · Extra Brut · 100% Chardonnay

Hautvillers Premier Cru Chardonnay, minstens 10 jaar gerijpt.

Roger-Constant Lemaire Cuvée Collection Roger-Constant Lemaire

Assemblage · Extra Brut · One third each Pinot Noir, Meunier, Chardonnay

Beperkt tot 2.300 genummerde flessen per jaar, minstens 12 jaar gerijpt.

Roger-Constant Lemaire Cuvée Trianon

Assemblage · Brut · 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

Bekroonde assemblage, minstens 4 jaar gerijpt.

Roger-Constant Lemaire Les Hautes-Prières

Blanc de Blancs · Brut · 100% Chardonnay

Chardonnay uit Hautvillers, minstens 8 jaar gerijpt.

Roger-Constant Lemaire Rosé de Saignée

Rosé · Brut · 50% Pinot Noir, 50% Meunier

Rosé gemaakt door schillenmaceratie.

Roger-Constant Lemaire Sélect Réserve

Blanc de Noirs · Brut · 100% Meunier

Meunier-cuvée met structuur en fruitigheid, minstens 4 jaar gerijpt.

Roger-Constant Lemaire Trianon 66

Assemblage · Brut · 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

Cuvée ter ere van het erfgoed van Roger-Constant Lemaire uit 1966, 4 jaar gerijpt plus 1 jaar na het degorgeren.

Roger-Constant Lemaire Zéro Dosage

Blanc de Noirs · Brut Nature · 100% Meunier

Meunier zonder dosage die de zuiverheid van de druif toont, minstens 4 jaar gerijpt.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen