Champagne360.nl

Piot-Sévillano

Champagnehuis in Vincelles, regio Vallée de la Marne.

Dorp
Vincelles
Regio
Vallée de la Marne
Type huis
RM · Récoltant Manipulant
Cuvées in de gids
19

Champagne Piot-Sévillano is een onafhankelijk wijnhuis in Vincelles (Champagne, Frankrijk), geleid door Christine en Vincent Sévillano, die hun champagnes produceren op een uniek terroir met passie en karakter.

Geschiedenis Het huis heeft een rijke traditie van 10 generaties wijnbouwers, terug te voeren tot 1700. De familie richtte zich oorspronkelijk ook op de kersen teelt, maar legde zich later volledig toe op wijnbouw onder leiding van Emile Piot (1880-1969). Christine, voormalig journaliste, nam de exploitatie over na de pensionering van haar ouders, samen met haar man Vincent.

Wijngaarden Het domein beslaat 8 hectare aan wijngaarden in het hart van de Marnevallei, met een klei-kalkhoudende bodem. De druivenrassen zijn als volgt verdeeld:

Werkwijze Piot-Sévillano hanteert een ecologische benadering met een nihil beleid voor onkruidwerkers en insecticiden. Het domein is gecertificeerd volgens de Hoge Milieuwaarde (HVE) sinds 2015 en volwaardig biologisch sinds 2023. De druiven worden met de hand geoogst en de werkzaamheden in de wijngaard worden deels uitgevoerd met behulp van paarden.

Champagnes De champagnes worden natuurlijk mogelijk gemaakt en staan bekend als zeldzaam, atypisch en karaktervol. De proeverij vindt plaats in de oude dorpschool van Vincelles, waar verschillende cuvées te proeven zijn, zoals:

Contact en Bezoek Adres: 23 Rue d'Argentelle, 51700 Vincelles. Website: https://piot-sevillano.com. Bezoekuren zijn doorgaans maandag t/m vrijdag van 09:00-12:30 en 14:00-17:30.

Cuvées van Piot-Sévillano

Piot Sevillano Brut Nature 2019
Brut Nature · 2019
Piot Sevillano L'Impertinente Millésime 2016
2016
Piot Sevillano La Provocante Millésime 2017
2017
Piot Sevillano Prestige Blanc de Noirs
Blanc de Noirs
Piot-Sévillano Blanc de Blancs Rebelle
Blanc de Blancs
Gelimiteerde editie uit Les Caractérielles.
Piot-Sévillano Brut Nature
Brut Nature
Brut Nature in gelimiteerde editie uit Les Exceptionnelles.
Piot-Sévillano Brut Prestige
Brut
Brut Prestige uit Les Exceptionnelles.
Piot-Sévillano Brut Rosé Âme de la rive droite
Rosé · Brut
Brut Rosé uit de lijn Les Historiques.
Piot-Sévillano Brut Tradition Essence de terroir
Brut
Brut Tradition uit de lijn Les Historiques.
Piot-Sévillano Cuvée Interdite
Gelimiteerde editie uit Les Exceptionnelles.
Piot-Sévillano Demi-sec Tradition Essence de terroir
Demi-Sec
Demi-sec uit de lijn Les Historiques.
Piot-Sévillano Extra Brut Tradition Fraîcheur de côteau
Extra Brut
Extra Brut Tradition uit de lijn Les Historiques.
Piot-Sévillano Impertinente
Gelimiteerde editie uit Les Caractérielles.
Piot-Sévillano L'Instant Meunier
Gelimiteerde editie uit Les Instants d'Éternité.
Piot-Sévillano L'École Buissonnière
Gelimiteerde editie uit Les Instants d'Éternité.
Piot-Sévillano Le Petit Eden
Gelimiteerde editie uit Les Instants d'Éternité.
Piot-Sévillano Le Temps pour Elle
Gelimiteerde editie uit Les Instants d'Éternité.
Piot-Sévillano Millésime Edition 2013
2013
Millésime-cuvée uit Les Exceptionnelles.
Piot-Sévillano Provocante
Gelimiteerde editie uit Les Caractérielles.

Verkooppunten

Winkels en groothandels met Piot-Sévillano: Champagne Terroir.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen