Moët & Chandon
Champagnehuis in Épernay, regio Vallée de la Marne.
- Dorp
- Épernay
- Regio
- Vallée de la Marne
- Opgericht
- 1743
- Cuvées in de gids
- 12
Moët & Chandon is een historisch champagnehuis opgericht in 1743 door Claude Moët in Épernay, Frankrijk. Het huis groeide uit tot een wereldwijd merk onder leiding van zijn kleinzoon Jean-Rémy Moët, die banden onderhield met onder meer Napoleon Bonaparte. In 1833 werd de naam gewijzigd naar Moët & Chandon na de toetreding van Pierre-Gabriel Chandon. Het bedrijf fuseerde in 1971 met Hennessy en later met Louis Vuitton, waardoor het onderdeel werd van de luxegroep LVMH.
De wijngaarden beslaan ongeveer 1.200 tot 1.300 hectare (soms tot 35.000 ha inclusief contracten) in de vijf subregio's van Champagne. Het huis bezit 50% Grand Cru en 25% Premier Cru percelen. Slechts circa 25% van de productie wordt met eigen druiven verricht; de rest komt van contractwijnboeren. De druivenrassen zijn Pinot Noir (ongeveer 39%), Pinot Meunier (32%) en Chardonnay (29%). Het huis beschikt over vijf perscentra (Vendangeoirs) en een ondergronds keldercomplex van 28 kilometer onder Épernay.
De werkwijze volgt de traditionele methode met tweede gisting in de fles. Het huis staat bekend om innovatie, zoals de introductie van Grand Vintage champagnes in 1842 en Ice Impérial in 2011. Historisch speelde Fort Chabrol een cruciale rol in de bestrijding van de phylloxera-plaag. De keldermeesters, zoals André Goutorbe en Dominique Foulon, hebben de stijl van het huis gevormd; tegenwoordig wordt de huisstijl bewaakt door Benoît Gouez.
De belangrijkste champagnes zijn:
- Moët Impérial: De non-vintage flagship, geïntroduceerd in 1869, genoemd naar Napoleon.
- Grand Vintage: Uitsluitend geproduceerd in uitzonderlijke jaren, met flesrijping van 5-7 jaar.
- Dom Pérignon: Een prestigieuze vintage champagne die historisch tot het imperium behoort (50% Chardonnay/50% Pinot Noir).
- Ice Impérial: Een fruitige blend bedoeld voor consumptie met ijs.
- Rosé Impérial: Een expressieve roséversie van de klassieke blend.
Het champagnehuis produceert jaarlijks meer dan 30 miljoen flessen en is het grootste champagnehuis ter wereld qua volume en wijngaardbezit.
Cuvées van Moët & Chandon
Importeurs
Moët & Chandon wordt geïmporteerd door: Best of Wines, Boonstra Wijnen, Bovino, De Larense Wijnkoperij, Gall & Gall, HANOS, Huis van Champagne, Moët Hennessy Nederland, Pasteuning Wines & Spirits BV, Perfecte Wijn B.V., Thiessen Wijnkoopers, Wijnkoperij Luuc van Boort.
Verkooppunten
Winkels en groothandels met Moët & Chandon: Best of Wines, Boonstra Wijnen, Bovino, Cavissima, De Larense Wijnkoperij, Gall & Gall, HANOS, Huis van Champagne, L'Atelier du Champagne, Pasteuning Wines & Spirits BV, Perfecte Wijn B.V., Sligro, Thiessen Wijnkoopers, Ton Overmars, Vinify.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen