Michel Hoerter
Champagnehuis in Essômes-sur-Marne, regio Vallée de la Marne.
- Dorp
- Essômes-sur-Marne
- Regio
- Vallée de la Marne
- Cuvées in de gids
- 7
Champagne Michel Hoerter is een familiebedrijf in Essômes-sur-Marne (Vallée de la Marne) dat door vier generaties wordt gerund, met Jean-Philippe Hoerter als huidige leider. De geschiedenis begint met stichter Joseph, die oogsten verkocht in kilo's, waarna Maurice de verkoop van flessen startte en Michel het bedrijf uitbreidde.
De 9 hectare wijngaard heeft een bodem van leem-argiele-kalksteen en een gemiddelde wijnstokleeftijd van 40 jaar (oudste wijngaard uit 1936). De druivenrassen zijn verdeeld over 70% Pinot Meunier, 22% Pinot Noir en 8% Chardonnay. De werkwijze is gecertificeerd HVE en Viticulture Durable (VDC), met meer dan twintig jaar ervaring in duurzame landbouw zoals mechanisch onkruidbeheer en 100% rundveemest.
De champagnes worden geproduceerd door een Récoltant-Manipulant en variëren van Brut Nature tot Brut. Kenmerkend is het eikenvat-rijping voor geselecteerde cuvées, zoals de monocépage Intuition Futée (100% Meunier). Belangrijke lijnen zijn de Gamme Les Muses (o.a. Les 3 Muses, Les 2 Muses Blanc de Noirs) en de Gamme Intuition (o.a. Intuition Rosée en Intuition Blanche).
Cuvées van Michel Hoerter
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen