Marc Houelle
Champagnehuis in Passy-Grigny, regio Vallée de la Marne.
- Dorp
- Passy-Grigny
- Regio
- Vallée de la Marne
- Cuvées in de gids
- 9
Champagne Marc Houelle is een Récoltant-Manipulant (planteur-champagneur) gevestigd in Passy-Grigny (Marne), Frankrijk, met een wijngaard van ongeveer 6 hectare. De druiven worden verbouwd volgens de principes van de raisonnée viticulture (gebalanceerde, milieubewuste wijnbouw) op bodems die rijk zijn aan krijt, mergel en kalksteen.
De wijnbereiding volgt de traditionele methode (méthode champenoise), waarbij de wijn op de fles rijpt op de latjes. Het erfgoed van het huis wordt geëerd door de Brut Tradition, een 100% Pinot Meunier die in 1974 werd gecreëerd en de identiteit van het dorp Passy-Grigny weerspiegelt. De druivenrassen omvatten naast Pinot Meunier ook Chardonnay en Pinot Noir.
Het portfolio van Marc Houelle omvat diverse cuvées, waaronder:
- Brut Tradition: De kerncuvée, 100% Pinot Meunier.
- Brut Réserve: Een delicate balans tussen de drie hoofdrassen.
- Blanc de Noirs: Een beperkte oplage van geselecteerde percelen.
- Brut Rosé: Fris, fruitig en exotisch van stijl.
- Demi-Sec: Zoet en zijdezacht door de dosage.
- Soupir d'Excellence: Een langdurig gerijpte cuvée voor complexe aroma's.
- Meunier d'Antan: Gemaakt in eikenhouten vaten, verwijzend naar traditionele methods.
- Ratafia Champenois: Een likeur op basis van druivensap en distillaat (Meunier of Chardonnay).
Bezoekers kunnen contact opnemen via hun officiële website https://champagne-marc-houelle.fr of telefonisch op 03 26 52 90 04. Het domein is gevestigd aan 10 rue Nicolas de Grigny, 51700 Passy-Grigny.
Cuvées van Marc Houelle
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen