Mailly Grand Cru

Champagnehuis in Mailly-Champagne, regio Montagne de Reims.

Dorp: Mailly-Champagne (Grand Cru)
Regio: Montagne de Reims
Type huis: RM · Récoltant Manipulant
Cuvées in de gids: 10

Geschiedenis: Mailly Grand Cru werd in 1929 opgericht door een groep vignerons die, na een boycot door traditionele huizen, besloten hun eigen champagne te produceren en te verkopen. De oorspronkelijke leden groeven met de hand meer dan 1 kilometer aan kelders (crayères) in de krijtgrond voor de rijping van de flessen, een erfgoed dat vandaag nog steeds in gebruik is.

Wijngaarden en Terroir: Het domein beschikt over 70 hectare aan wijngaarden, volledig gelegen in het Grand Cru-dorp Mailly-Champagne in de Montagne de Reims. De wijnen worden gemaakt van 75% Pinot Noir en 25% Chardonnay, afkomstig uit een terroir met krijtzode dat bekend staat om zijn thermische en hydriche regulering. De coöperatie telt momenteel 80 leden en is gecertificeerd volgens de HVE (Haute Valeur Environnementale) normen.

Werkwijze: Mailly Grand Cru onderscheidt zich door vinificatie per perceel, wat resulteert in uitzonderlijke precisie en finesse in de assemblages. De keldermeester maakt gebruik van een brede selectie wijnreserves (meer dan 10 jaar oud) om de complexiteit van de champagnes te vergroten. Het huis produceert jaarlijks ongeveer 500.000 flessen en heeft een sterke exportfocus (60%).

Champagnes: De volledige gamma bestaat uitsluitend uit Grand Cru-champagnes. Bekende cuvées zijn:

Brut Réserve: De basis, fris en elegant.
Blanc de Pinot Noir: Een witte champagne gemaakt van rode druiven, rijk en expressief.
L'Intemporelle: Een millésime (jaargang) die de unieke karakteristieken van het jaar benadrukt.
Les Échansons: Een premium cuvée die de topkwaliteit van het terroir weergeeft.

Cuvées van Mailly Grand Cru

Mailly Blanc de Pinot Noir

Blanc de Noirs · 100% Pinot Noir

Perceelsgebonden cuvée die de kennis van de 35 wijngaardpercelen laat zien.

Mailly Brut Nature 2013

Assemblage · Brut Nature · 2013

Artistieke cuvée zonder dosage met kunstwerk van Charles Neubach.

Mailly Brut Réserve

Assemblage

De klassieke Grand Cru-assemblage zonder jaargang van het huis.

Mailly Délice

Assemblage

Klassieke instapcuvée van het Mailly-assortiment.

Mailly Extra Brut Millésimé

Assemblage · Extra Brut

Droge millésime-cuvée met Extra Brut-dosage.

Mailly L'Intemporelle

Assemblage · 2018

Klassieke Grand Cru millésime-cuvée voor bijzondere gelegenheden.

Mailly L'Intemporelle Rosé

Rosé · 2019

Rosévariant van de Intemporelle-lijn.

Mailly Les Échansons

Assemblage

Millésime prestigecuvée uit de Héritage-collectie.

Mailly Poétique de la Terre

Assemblage · Extra Brut · 2016 · 100% Pinot Noir

Hulde aan het land, beperkt tot 6.792 genummerde flessen.

Mailly Rosé de Mailly

Rosé

Rosé die het perceel laat spreken.

Importeurs

Mailly Grand Cru wordt geïmporteerd door: Hosman Vins.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen