LS Cheurlin
Champagnehuis in Celles-sur-Ource, regio Côte des Bar.
- Dorp
- Celles-sur-Ource
- Regio
- Côte des Bar
- Cuvées in de gids
- 18
LS Cheurlin is een familiechampagnehuis in Celles-sur-Ource (Côte des Bar) dat zich richt op biodynamische en biologische wijnbouw. De geschiedenis gaat terug tot 1788, toen Joseph Cheurlin voor het eerst wijnstokken kocht; zijn nazaten Edmond en Raymond legden de basis voor het huidige merk, terwijl Lucie en Sébastien Cheurlin (5e generatie) het domein sinds 2006 leiden.
Wijngaarden en Wijnen Het domein bestaat uit 5 hectaren wijngaarden met kalkhoudende kleigrond langs de Ource, Arce en Seine. De druivenrassen zijn Pinot Noir (67%), Chardonnay (31%) en Pinot Blanc (2%). De productie omvat zeven cuvées, waaronder de populaire Brut Coccinelle & Papillon en de Rosé Pluie d’été.
Werkwijze Sinds 2011 is het domein gecertificeerd door ECOCERT en sinds 2014 wordt 100% van de oogst biologisch verwerkt. Lucie en Sébastien werken zonder chemische middelen, gebruiken biodynamische preparaten en vinificeren per perceel om de individuele terroir-karakteristieken te behouden.
Cuvées van LS Cheurlin
Verkooppunten
Winkels en groothandels met LS Cheurlin: Cavissima, Champagne Terroir.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen