Louis Roederer
Champagnehuis in Reims, regio Montagne de Reims.
- Dorp
- Reims
- Regio
- Montagne de Reims
- Opgericht
- 1776
- Cuvées in de gids
- 54
Louis Roederer is een van de oudste en meest prestigieuze champagnehuizen, gevestigd in Reims, Frankrijk, en staat bekend als een van de weinige grote huizen dat nog steeds volledig familiebezit en onafhankelijk is.
Geschiedenis
Het huis werd in 1776 opgericht onder de naam Dubois Père & Fils. In 1833 erfde Louis Roederer het bedrijf en vernoemde het naar zichzelf, waarbij hij visionair besloot eigen wijngaarden te verwerven om de kwaliteit te garanderen. Het huis bereikte internationale roem als leverancier van de Russische tsaars, met de creatie van Cristal in 1876, de eerste "Cuvée de Prestige" ter wereld. Sinds 1975 wordt het huis geleid door de familie Rouzaud, met Frédéric Rouzaud aan het hoofd sinds 2006.
Wijngaarden
Het bezit omvat ongeveer 240-250 hectare wijngaarden, verdeeld over meer dan 400 percelen in de regio's Montagne de Reims, Vallée de la Marne en Côte des Blancs. Deze percelen zijn uitsluitend geclassificeerd als Grand Cru of Premier Cru, een uniek niveau in de Champagne. Het huis is zelfvoorzienend in ongeveer 66-70% van zijn druivenbehoefte en hanteert een streng duurzaam beleid, met 135-140 hectare gecertificeerd biologisch en 100 hectare biodynamisch, wat het het grootste biodynamische domein van de Champagne maakt.
Werkwijze
Louis Roederer onderscheidt zich door traditionele en innovatieve methoden:
- Vinificatie: Een aanzienlijk deel van de wijn rijpt op eikenhouten vaten (tot 32% bij Cristal) om complexiteit te vergroten.
- Malolactische gisting: In tegenstelling tot veel buren, voorkomt het huis deze gisting door koeling om de wijn "levendiger" te houden, hoewel dit bij sommige cuvées wel plaatsvindt.
- Oogst: De druiven worden met de hand geoogst en direct in de buurt gepersd om integriteit te bewaren.
- Assemblage: De keldermeester, Jean-Baptiste Lécaillon, assemblageert per perceel om de terroir-karakteristieken te behouden, gebruikmakend van een enorme reservewijnvoorraad in grote eiken vaten.
Champagnes
Het huis produceert jaarlijks ongeveer 3-4,5 miljoen flessen, met de volgende kernproducten:
- Cristal: De iconische prestige cuvée, gemaakt van 100% eigen druiven (Pinot Noir en Chardonnay), met een flesrijping van minimaal 7 jaar.
- Brut Premier: De huisstijl, een blend van Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier, verantwoordelijk voor het grootste deel van de productie.
- Blanc de Blancs: Gemaakt van 100% Chardonnay uit Grand Cru wijngaarden.
- Cuvée Spéciale: Een vintage champagnes die rijpt op eiken vaten voor extra structuur.
- Rosé Cristal: Een prestigieuze rosé, gekleurd via maceratie met schillen van Pinot Noir.
Cuvées van Louis Roederer
Importeurs
Louis Roederer wordt geïmporteerd door: Best of Wines, Boonstra Wijnen, De Larense Wijnkoperij, Gall & Gall, HANOS, HermanWines, Petit Clos.
Verkooppunten
Winkels en groothandels met Louis Roederer: Best of Wines, Boonstra Wijnen, Bovino, Cavissima, Christian Winecellars, De Coninck Wine Merchant, De Larense Wijnkoperij, Gall & Gall, HANOS, HermanWines, L'Atelier du Champagne, Petit Clos, Ton Overmars.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen