Larmandier-Bernier

Champagnehuis in Vertus, regio Côte des Blancs.

Dorp: Vertus (Premier Cru)
Regio: Côte des Blancs
Type huis: RM · Récoltant Manipulant
Cuvées in de gids: 9

Geschiedenis De families Larmandier en Bernier zijn sinds de Franse Revolutie betrokken bij de wijnbouw in de Côte des Blancs. Jules Larmandier leverde al in het begin van de 20e eeuw aan prestigieuze Parijse restaurants. De huizen werden officieel gefuseerd tot Larmandier-Bernier in 1971 door Philippe Larmandier en Elisabeth Bernier. Sinds de jaren 1990 wordt het domein geleid door Pierre en Sophie Larmandier, die de filosofie radicalen veranderden.

Wijngaarden en Terroir Het domein beheert 16 tot 18 hectare wijngaarden in Vertus (Premier Cru) en de Grand Crus Cramant, Avize, Oger en Chouilly. De bodem bestaat voornamelijk uit krijt, wat bijdraagt aan de mineraliteit en elegantie van de wijnen. De druivenrassen zijn voor 85% Chardonnay en 15% Pinot Noir (aangevuld met Pinot Gris in sommige bronnen). De gemiddelde leeftijd van de stokken bedraagt 35 tot 45 jaar.

Werkwijze en Filosofie Larmandier-Bernier is een pionier in biodynamische wijnbouw (sedert 1999) en produceert uitsluitend biologische champagnes. Er wordt volledig afgezien van herbiciden, pesticiden en externe toevoegingen. De vinificatie verloopt met indigene gisten en de wijnen worden geëldereerd in houten vaten en foudres, naast roestvrijstalen tanks. De champagnes worden vrijwel altijd manueel ontdooid en hebben een extreem laag dosage, vaak 0 g/l (Brut Nature) of zeer laag (Extra Brut), om de pure uitdrukking van het terroir te bewaren.

Iconische Champagnes

Latitude Extra-Brut: Een toegankelijke, fruitige assemblage van de Côte des Blancs, ideaal als aperitief.
Longitude Extra-Brut: Een 100% Chardonnay met meer mineraliteit, structuur en finesse, gericht op de Côte des Blancs.
Terre de Vertus Brut Nature: Een mono-cru van Vertus (Les Barillers en Les Faucherets), 100% Chardonnay, bekend om zijn pure, zoute en complexe profiel.
Vieille Vigne de Cramant Extra Brut: Een grand cru van zeer oude stokken in Cramant, bekend om zijn diepte, complexiteit en langdurige bewaarpotentieel.

Cuvées van Larmandier-Bernier

Larmandier-Bernier Extra brut Latitude

Extra Brut

Larmandier-Bernier Latitude

Blanc de Blancs · Extra Brut · 100% Chardonnay

Rond Chardonnay uit het zuiden van Vertus, met 40% perpetuele reserve.

Larmandier-Bernier Les Chemins d'Avize

Blanc de Blancs · Extra Brut · 2017 · 100% Chardonnay

Twee percelen oude wijnstokken in Avize.

Larmandier-Bernier Les Chemins d'Avize Grand Cru Extra Brut 2014

2014

Larmandier-Bernier Les Chemins d'Avize Grand Cru Extra Brut 2015

2015

Larmandier-Bernier Longitude

Blanc de Blancs · Extra Brut · 100% Chardonnay

Chardonnay uit Vertus, Oger, Avize en Cramant.

Larmandier-Bernier Rosé de Saignée

Rosé · Extra Brut · 90% Pinot Noir, 10% Pinot Gris

Rosé de saignée uit Vertus, gemaceerd.

Larmandier-Bernier Terre de Vertus

Blanc de Blancs · Brut Nature · 2017 · 100% Chardonnay

Chardonnay zonder dosage van de lieu-dit Les Barillers in Vertus.

Larmandier-Bernier Vieille Vigne du Levant

Blanc de Blancs · Extra Brut · 2015 · 100% Chardonnay

Oude wijnstokken, 60 tot 85 jaar oud, in het perceel Bourron du Levant in Cramant.

Importeurs

Larmandier-Bernier wordt geïmporteerd door: Best of Wines.

Verkooppunten

Winkels en groothandels met Larmandier-Bernier: Best of Wines, Cavissima.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen