Krug
Champagnehuis in Reims, regio Montagne de Reims.
- Dorp
- Reims
- Regio
- Montagne de Reims
- Type huis
- NM · Négociant Manipulant
- Opgericht
- 1843
- Cuvées in de gids
- 27
Krug is een prestigieus champagnehuis in Reims, opgericht in 1843 door Johann-Joseph Krug. Sinds 1999 is het eigendom van LVMH, maar wordt het geleid door Olivier Krug (zesde generatie) en wijnmaakster Julie Cavil. Het huis staat bekend om zijn focus op kwaliteit boven kwantiteit, met een jaarlijkse productie van slechts 500.000 tot 600.000 flessen.
Geschiedenis
- Oprichting: Johann-Joseph Krug vestigde het huis in Reims om jaarlijks dezelfde hoge kwaliteit te garanderen, ongeacht het weer.
- Familie: Het huis werd zes generaties lang door de familie Krug geleid, die het assortiment uitbreidde met prestigieuze lijnen.
- Overname: In 1999 nam LVMH het huis over van Rémy Cointreau, waarna de familie Krug bleef betrokken bij het management.
Wijngaarden
Krug bezit ongeveer 20 hectare eigen wijngaarden, aangevuld met druiven van lokale telers. Het patrimonium omvat twee iconische, ommuurde clos:
- Clos du Mesnil: Een 1,84 hectare groot perceel in Le Mesnil-sur-Oger, beplant met Chardonnay.
- Clos d’Ambonnay: Een 0,68 hectare groot perceel in Ambonnay, beplant met Pinot Noir.
Werkwijze
De filosofie van Krug rust op individualiteit, blending en geduld.
- Vinificatie: Elke wijngaard wordt apart geoogst en gefermenteerd in kleine eiken vaten van 205 liter.
- Selectie: Alleen de beste druiven worden gebruikt; de rest wordt verkocht.
- Rijping: De flessen rusten minimaal zes jaar op gist in de kelders onder Reims, waardoor de totale cyclus van oogst tot consumptie meer dan 20 jaar kan duren.
Champagnes
Krug produceert uitsluitend prestigieuze cuvées, waaronder:
- Krug Grande Cuvée: De basis van het huis (80% van de productie), een blend van meer dan 120 wijnen uit meerdere jaargangen.
- Krug Rosé: Een roséchampagne die niet elk jaar wordt gemaakt, maar altijd van hoge kwaliteit is.
- Krug Vintage: Alleen geproduceerd in uitzonderlijke jaren.
- Clos du Mesnil: Een zeldzame Blanc de Blancs van 100% Chardonnay.
- Clos d’Ambonnay: Een nog zeldzamere Blanc de Noirs van 100% Pinot Noir.
Cuvées van Krug
Importeurs
Krug wordt geïmporteerd door: Best of Wines, Boonstra Wijnen, Colaris, De Larense Wijnkoperij, Gall & Gall, LVMH NL, Pasteuning Wines & Spirits BV, Thiessen Wijnkoopers.
Verkooppunten
Winkels en groothandels met Krug: Best of Wines, Boonstra Wijnen, Bovino, Cavissima, De Larense Wijnkoperij, Gall & Gall, L'Atelier du Champagne, Perfecte Wijn B.V..
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen