JS Briche

Champagnehuis in Loisy-sur-Marne, regio Côte des Blancs.

Dorp: Loisy-sur-Marne
Regio: Côte des Blancs
Type huis: RM · Récoltant Manipulant
Opgericht: 2010
Cuvées in de gids: 6

Champagne JS Briche is een wijnhuis gevestigd in Loisy-sur-Marne (51300), gelegen aan de rand van de Côteaux Vitryats. De naam "JS" staat voor Julie en Stéphane Briche, het koppel dat het domein runt.

Geschiedenis

De passie voor champagne is bij Julie generatie op generatie doorgegeven in haar familie.
In 2010 besloten Julie en Stéphane hun vorige banen op te zeggen om zich volledig op de wijnbouw te richten, waarbij ze eerst samenwerkten met Julies vader.
De eerste oogst werd verricht in augustus 2011, waarbij vier generaties wijnbouwers voor het eerst samen in de wijngaarden stonden.

Wijngaarden en Ligging

De wijngaarden liggen op "Le Revers de Vignat", een heuvelrug met een prachtige blootstelling aan de zon, gelegen op de route van de Champagne in de Côteaux Vitryats.
De druiven worden geteeld met groot respect voor het milieu en de natuur.

Werkwijze en Champagnes

De champagnes worden geduldig verouderd in de kelders van hun coöperaties gedurende meerdere jaren.
Deze methode zorgt ervoor dat de champagnes klaar zijn voor consumptie in de maanden na aankoop, zonder lange wachttijden.
Het wijnhuis biedt rondleidingen en proeverijen aan (meestal in het Frans, op aanvraag), waarbij gasten de kans krijgen om "van rank tot bubbels" te ontdekken.
Contactgegevens: telefoon 06 85 67 27 56, e-mail [email protected].