Jean-Claude Mouzon

Champagnehuis in Verzenay, regio Montagne de Reims.

Dorp: Verzenay (Grand Cru)
Regio: Montagne de Reims
Cuvées in de gids: 8

Champagne Jean-Claude Mouzon is een Récoltant Manipulant in Verzenay (Grand Cru), geleid door Frédérique en Cédric Lahémade, die het familiebedrijf met vier generaties geschiedenis beheren. De kern van het huis wordt gevormd door dualiteit: zowel in de relatie van de eigenaren (ontmoet via judo) als in hun wijnstijl, waarbij ze Pinot Noir en Chardonnay combineren tot champagnes die de HVE-certificering (Haute Valeur Environnementale) dragen voor duurzame, milieubewuste landbouw.

De wijngaarden beslaan 43 kleine percelen in de Grand Cru-dorpen Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle en Mailly-Champagne. Het terroir, beschermd door de "Mont Sinaï" (277 m), biedt een ideaal microklimaat. De eigenaren voeren alle fasen van luxehandwerk uit, van handmatige oogst tot vinificatie, waarbij ze soms gebruikmaken van eikenhouten vaten uit de bossen van Verzy voor rijping, zoals bij de "Les Déliés"-reeks.

Het aanbod omvat diverse cuvées die de diversiteit van het huis weerspiegelen:

Et sans ciel ?: Een brut/demi-sec blend van 60% Pinot Noir, 35% Chardonnay en 5% Meunier.
Reverse: Een brut die 50% zwarte en 50% witte druiven combineert, rijk aan reserve wijnen.
Cœur à Cœur: Een rosé tussen 15-18% rode wijn van oude Pinot Noir-percelen, balanceert kracht en lichtheid.
Candeur D’esprit: Een 100% Chardonnay Blanc de Blancs uit Verzenay, bekend om zijn florale en minerale profiel.
Grand Bouquin: Een 70% Pinot Noir / 30% Chardonnay blend, vernoemd naar de lokale term voor inwoners van Verzenay.
Les Déliés: Een reeks single-varietal vintage champagnes (100% Pinot Noir of 100% Chardonnay), zonder dosage en gerijpt in eikenhout.
Virdunacus: Een vintage Extra-Brut van 80% Pinot Noir en 20% Chardonnay.

Bezoekers kunnen het domein (La Mouzonnerie) bezoeken op afspraak voor rondleidingen en proeverijen, waarbij de focus ligt op de transparante productie en het respect voor het terroir.

Cuvées van Jean-Claude Mouzon

Jean-Claude Mouzon Candeur D'esprit

Blanc de Blancs · Brut · 100% Chardonnay

Jean-Claude Mouzon Cœur à Cœur

Rosé · Pinot Noir, Chardonnay

Jean-Claude Mouzon Et sans ciel ?

60% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 5% Meunier

Jean-Claude Mouzon Grand Bouquin

Brut · 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Jean-Claude Mouzon Les Déliés Chardonnay

Blanc de Blancs · Brut Nature · 100% Chardonnay

Jean-Claude Mouzon Les Déliés Pinot Noir

Blanc de Noirs · Brut Nature · 100% Pinot Noir

Jean-Claude Mouzon reverse

Brut · 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

Jean-Claude Mouzon Virdunacus

Extra Brut · 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen