J.L. Vergnon
Champagnehuis in Le Mesnil-sur-Oger, regio Côte des Blancs.
- Dorp
- Le Mesnil-sur-Oger (Grand Cru)
- Regio
- Côte des Blancs
- Cuvées in de gids
- 6
Champagne J.L. Vergnon is een familiebedrijf gevestigd in Le Mesnil-sur-Oger, in het hart van de Côte des Blancs, bekend om zijn exclusieve Blancs de Blancs en lage doseringen.
Geschiedenis
De familie is al vijf generaties (bijna twee eeuwen) betrokken bij het huis. Jean-Louis Vergnon herbouwde het wijngoed in 1950 en begon met de productie van eigen champagnes in 1985, waarbij hij al snel een "Coup de Cœur" van het Guide Hachette won. Sinds 1999 leidt Didier Vergnon het domein, ondersteund door zijn zoon Clément (derde generatie) en oenoloog Julian Goût.
Wijngaarden en Terroir
Het domein beschikt over 5 tot 5,5 hectare wijngaarden, uitsluitend beplant met Chardonnay.
- Locaties: Hoofdzakelijk in Mesnil-sur-Oger (Grand Cru), met aanvullende percelen in Oger, Avize, Vertus en Villeneuve (Premier Cru).
- Kenmerken: De wijngaarden hebben een gemiddelde leeftijd van meer dan 30 jaar en variërende exposities.
- Duurzaamheid: De wijnbouw is raadgeleid (lutte raisonnée) met een HVE 3-label; er wordt geen onkruidbestrijdingsmiddel gebruikt en de bodem is begroeid.
Werkwijze
- Vinificatie: De druiven worden handmatig geoogst en direct geperst in een traditionele verticale pers.
- Stijl: Het huis vermijdt de malolactische gisting voor een frisse, vive smaak. De wijn rijst voornamelijk in inox vaten, met uitzondering van bepaalde cuvées (zoals Éloquence) die in eiken vaten van 300 liter worden opgevoed.
- Dosering: De champagnes staan bekend om hun extra-brut stijl, vaak zeer laag gedoseerd (soms 0-3 g/l suiker) of als Brut Nature.
Champagnes
Enkele belangrijke cuvées zijn:
- Conversation: Grand Cru Blanc de Blancs.
- Éloquence: Grand Cru Blanc de Blancs, gedeeltelijk opgevoed in hout.
- Murmure: Premier Cru Blanc de Blancs, vaak Brut Nature.
- Rosémotion: Grand Cru Rosé (Chardonnay en Pinot Noir).
- Millésimés: Jaargangschampagnes zoals MSNL, O.G. en Résonance, vaak met lange rijping op de lie.
Contact: 1 Grande Rue, 51190 Le Mesnil-sur-Oger | Tel: +33 3 26 57 53 86
Cuvées van J.L. Vergnon
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen