J. Charpentier
Champagnehuis in Villers-sous-Chatillon, regio Vallée de la Marne.
- Dorp
- Villers-sous-Chatillon
- Regio
- Vallée de la Marne
- Type huis
- RM · Récoltant Manipulant
- Cuvées in de gids
- 6
Champagne J. Charpentier is een familiebedrijf gevestigd in Villers-sous-Châtillon (88 rue de Reuil), in het hart van de Vallée de la Marne, op slechts 12 kilometer van Épernay. De merknaam J. Charpentier werd officieel gecreëerd in 1974 tijdens het huwelijk van Jacky Charpentier en Claudine Claisse, die de twee familiale wijngaarden samenvoegden, hoewel de wijnbouwtraditie teruggaat tot 1874 met Léonidas Charpentier.
- Geschiedenis: De familietraditie begint in 1874 met Léonidas Charpentier. In 1974 fusioneerden de bedrijven Charpentier en Claisse onder de naam J. Charpentier. Sinds 2003 wordt het domein geleid door Jean-Marc Charpentier, een oenoloog, en sinds 2018 ook door zijn zuster Marie-Pierre.
- Wijngaarden: Het domein bestuurt 15 hectare wijnbouwgrond, verdeeld over 38 percelen in negen gemeenten, waaronder Villers-sous-Châtillon, Reuil, Binson-Orquigny en Châtillon-sur-Marne. De wijnstokken worden geteeld volgens principes van duurzame wijnbouw en zijn HVE-gecertificeerd (Haute Valeur Environnementale).
- Druivenrassen: De wijngaard wordt gedomineerd door rode rassen, goed voor 80% van de oppervlakte: Pinot Meunier en Pinot Noir. De overige 20% bestaat uit Chardonnay.
- Werkwijze: De champagnes staan bekend om hun ronde en frisse smaakprofiel. De vinificatie vindt plaats in inox tank, foudres en eiken vaten, met een gedeeltelijke malolactische gisting en een laag sulfitgehalte. Het remueren (roteren van flessen) wordt deels handmatig uitgevoerd op pupitres, naast automatisch gyropalettes, en er wordt een gematigd dosage toegepast om de natuurlijke aromaten te benadrukken.
- Champagnes: Het vlaggenschip is Tradition Brut, samengesteld uit 80% Pinot Meunier en 20% Pinot Noir, vaak verrijkt met reservewijnen uit houten vaten. Andere cuvées zoals Passion (Blanc de Blancs) en Plaisir zijn ook beschikbaar. De kelder biedt bezoeken en proeverijen aan het publiek.
Cuvées van J. Charpentier
J. Charpentier Blanc de Blancs
Brut Blanc de Blancs uit het assortiment Eternel.
J. Charpentier Gourmandise
Demi-sec-cuvée uit het assortiment Eternel.
J. Charpentier Origine
Brut Nature-cuvée uit het assortiment Eternel.
J. Charpentier Prestige Rosé
Rosé uit het assortiment Prestige.
J. Charpentier Rosé
Brut rosé uit het assortiment Eternel.
J. Charpentier Rosé Demi-Sec
Demi-sec rosé uit het assortiment Eternel.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen