H. Blin
Champagnehuis in Vincelles, regio Vallée de la Marne.
- Dorp
- Vincelles
- Regio
- Vallée de la Marne
- Opgericht
- 1947
- Cuvées in de gids
- 14
Champagne H. Blin is een coöperatieve champagneproducent gevestigd in Vincelles (Vallei van de Marne), opgericht in 1947 door Henri Blin en 28 andere lokale wijnboeren. Het huis wordt tegenwoordig geleid door Simon Blin, de kleinzoon van de oprichter, die de 12e generatie wijnboeren uit de streek vertegenwoordigt.
Geschiedenis en Structuur
- De coöperatie ontstond uit noodzaak na de Tweede Wereldoorlog, toen wijnboeren zelf een persmachine wilden bezitten.
- Het huis verenigt momenteel ongeveer 115 tot 120 wijnboeren die samenwerken.
- De naam Vincelles verwijst naar het Latijnse vini cella, wat "winkelder" betekent, en markeert de streek als een historisch centrum van de wijnbouw.
Wijngaarden en Wijnen
- Het domein omvat ongeveer 110 tot 118 hectare wijngaarden, voornamelijk gelegen in Vincelles en omliggende dorpen.
- De bodem is argiel-kalkachtig, wat zorgt voor een langzame rijping van de druiven.
- De druivenrassen zijn als volgt verdeeld: 70% Pinot Meunier, 16% Chardonnay en 14% Pinot Noir. De Pinot Meunier is het kenmerkende ras van deze streek, bekend om zijn frisheid en fruitigheid.
- De coöperatie hanteert een duurzame wijnbouw (VDC) en heeft een aanzienlijk deel van de wijngaarden geconverteerd naar biologische teelt.
Werkwijze en Stijl
- De wijnbereiding wordt geleid door wijnmeester Sébastien Barbier, die de assemblage en het profiel van elke cuvée bepaalt.
- De champagnes staan bekend om hun lage dosage (tussen 2 en 7 g/l), wat de zuiverheid en terroir-uitdrukking benadrukt.
- De flesgisting vindt plaats in maart en april, waarna de champagnes gemiddeld 2 tot 4 jaar op de gist blijven liggen voordat ze op de markt komen.
- Jaarlijks worden ongeveer 450.000 tot 500.000 flessen geproduceerd, met een sterke exportpositie (ongeveer 50% van de verkoop).
Belangrijkste Champagnes
- H. Blin Brut Tradition: Een klassieke assemblage, vaak gedomineerd door Pinot Meunier.
- Blanc de Noirs 100% Meunier: Een exclusieve cuvée die de kracht van de Pinot Meunier in de spotlight zet.
- L'Esprit Nature Cépage Oublié: Een 100% Petit Meslier champagne, een zeldzaam en vergeten ras.
- Cuvée Parcellaire: Geselecteerde cuvées van specifieke percelen, soms gefermenteerd in eikenhouten vaten voor extra complexiteit.
Cuvées van H. Blin
H. Blin 100% Petit Meslier
Monocépage-cuvée van de herontdekte druif Petit Meslier.
H. Blin Blanc de Blancs
H. Blin Blanc de Blancs Bio
Biologische Chardonnay-cuvée uit het assortiment L'Esprit Nature.
H. Blin Blanc de Noirs
H. Blin Blanc de Noirs 2016
H. Blin Blanc de Noirs Bio
Biologische Blanc de Noirs uit het assortiment L'Esprit Nature.
H. Blin Brut Rosé
H. Blin Brut Tradition
Assemblage in de huisstijl met tonen van perzik en abrikoos, afkomstig uit Vincelles en dorpen binnen een straal van 5 km.
H. Blin Cuvée L'Esprit Nature Chardonnay
H. Blin Cuvée L'Esprit Nature Pinot Noir
H. Blin Demi-Sec
H. Blin Millésime 2018
H. Blin Millésime Brut
H. Blin Rosé de Saignée 2018
Importeurs
H. Blin wordt geïmporteerd door: Dis Donc Champagne.
Verkooppunten
Winkels en groothandels met H. Blin: Dis Donc Champagne, Vinify.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen