Granzamy

Champagnehuis in Venteuil, regio Vallée de la Marne.

Dorp: Venteuil
Regio: Vallée de la Marne
Opgericht: 1907
Cuvées in de gids: 6

Champagne Granzamy is een familiebedrijf gevestigd in Venteuil (Marne, Grand Est), op de heuvels van de Vallei van de Marne met uitzicht op Épernay. Het domein werd oorspronkelijk in 1907 opgericht door de familie Granzamy en werd begin jaren 2000 overgenomen door Béatrice en Raphaël Lamiraux, die de traditie van de vignerons récoltants (wijndruiventeelers die zelf bottelen) voortzetten.

Geschiedenis en Wijngaarden De familie produceert al drie generaties lang champagne van de wijnstok tot de fles. Het wijngaardoppervlak bedraagt ongeveer 13 hectare met een bodem die bestaat uit klei, kalksteen en krijt. De druivenrassen zijn Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, waarbij Pinot Meunier een dominante rol speelt in de assemblages, typisch voor de Vallei van de Marne.

Werkwijze en Producten Granzamy is gecertificeerd als biologisch professional (professionnel du Bio). Het huis produceert zes signature cuvées:

Cuvée Grande Réserve: Een assemblage van gelijke delen Chardonnay en Pinot, met 5 tot 10 jaar rijping.
Cuvée Brut Blanc de Blancs: 100% Chardonnay.
Cuvée Prestige: 60% Pinots en 40% Chardonnay.
Cuvée Spéciale: Gedomineerd door Pinot Meunier (tot 70%).
Rosé: Gemaakt van 87% witte en 13% rode wijn.
R. Lamiraux: Een specifieke linage, waaronder een Blanc de Noirs.

Bezoekers kunnen proeven en kopen op het domein aan 15 Rue de Champagne, 51480 Venteuil.

Cuvées van Granzamy

Granzamy Blanc de Blancs

Blanc de Blancs · Brut · 100% Chardonnay

Blanc de Blancs met bloemige frisheid en subtiele mineraliteit.

Granzamy Blanc de Noirs

Blanc de Noirs · Brut · 50% Meunier, 50% Pinot Noir

Blanc de Noirs die de kracht en subtiliteit van blauwe druiven tot uitdrukking brengt.

Granzamy Cuvée Spéciale

Assemblage · Brut · 70% Meunier, 30% Chardonnay

Evenwichtige assemblage die de frisheid van Chardonnay combineert met de fruitigheid van Meunier.

Granzamy Grande Réserve

Assemblage · Brut · 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

Premium-assemblage die minstens vijf jaar rijpt.

Granzamy Prestige

Assemblage · Brut · 40% Chardonnay, 30% Meunier, 30% Pinot Noir

Ronde, evenwichtige assemblage met een bloemige en fruitige neus en een citrusafdronk.

Granzamy Rosé

Rosé · Brut · 65% Meunier, 20% Chardonnay, 15% Pinot Noir

Rosé met aroma's van rood fruit, rond en vol.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen