François Vallois
Champagnehuis in Bergères-les-Vertus, regio Côte des Blancs.
- Dorp
- Bergères-les-Vertus (Premier Cru)
- Regio
- Côte des Blancs
- Type huis
- RM · Récoltant Manipulant
- Cuvées in de gids
- 13
Champagne François Vallois is een familiebedrijf gevestigd in Bergères-les-Vertus (Marne, 51130), gelegen aan de voet van de Mont-Aimé en het prestigieuze Côte des Blancs, op 20 km ten zuiden van Épernay. De exploitatie is sinds vier generaties in familiale handen, waarbij François en Brigitte Vallois momenteel de leiding hebben over de productie en verkoop.
De wijngaarden worden beheerd met passie en respect voor de traditie, gecombineerd met moderne technieken zoals culture raisonnée (gebalanceerde teelt). Dit omvat natuurlijke amendementen (schors op de bodem) en doordachte fyto-sanitaire behandelingen om de kwaliteit en duurzaamheid van de 1er Cru wijngaarden te waarborgen. De chardonnay-dominante terroirs liggen op een krijtachtige bodem, ideaal voor elegante champagnes.
Het assortiment omvat voornamelijk Blanc de Blancs (100% Chardonnay) en assemblages:
- Cuvée Vieilles Vignes "Les Falloises": Een 100% Chardonnay van 70 jaar oude wijngaarden, bekend om zijn pure uitdrukking van de terroir.
- Réserve Brut: Een klassiek assemblage van Chardonnay en Pinot Noir.
- Rosé de Saignée en Brut Rosé: Gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay.
- Millésimés (jaargangen) en Demi-Sec varianten.
Bezoekers kunnen de kelder en proefruimte bezoeken voor degustaties van hun volledige gamma, inclusief Ratafia Champenois.
Contactgegevens:
- Adres: 10, Avenue des Comtes de Champagne, 51130 Bergères-les-Vertus
- Telefoon: 03 26 52 23 71
- Website: https://champagne-vallois-francois.fr
Cuvées van François Vallois
Verkooppunten
Winkels en groothandels met François Vallois: Champagne Terroir.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen