Feneuil-Pointillart

Champagnehuis in Chamery, regio Montagne de Reims.

Dorp: Chamery (Premier Cru)
Regio: Montagne de Reims
Type huis: RM · Récoltant Manipulant
Cuvées in de gids: 4

Champagne Feneuil-Pointillart is een familiebedrijf in Chamery (51500), gelegen in het hart van de Petite Montagne de Reims, met een geschiedenis teruggaand tot de 17e eeuw. Het domein, nu geleid door Astrid en Benjamin Feneuil (derde generatie), is gecertificeerd voor HVE (Hoog Milieuniveau) en VDC (Duurzame Vinificatie in Champagne).

Wijngaarden en Terroir Het domein beheert ongeveer 7,5 hectare wijngaarden, allemaal geclassificeerd als Premier Cru. De bodem bestaat uit zandklei-kalksteen, ideaal voor de drie hoofdrassen: Pinot Noir (dominant, ~60%), Meunier (~30-45%) en Chardonnay (~10-25%). De wijnstokken worden geteeld volgens raisonné principes, met handmatige oogst en zorgvuldige wijngaardbeheer zoals snoeien en uitdunnen.

Werkwijze Feneuil-Pointillart hanteert de traditionele methode. De druiven worden geperst in een traditionele houten Coquard-press, waarna de alcoholische gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks. Voor witte wijnen wordt een malolactische gisting toegepast om de zuurgraad te verlagen. De champagne rijpt meerdere jaren op de gist (lees) in de kelders; sommige cuvées worden ook in eikenvaten gerijpt. Het domein produceert ook tussentijdse cuvées (millesimes), die jarenlang in de kelder blijven voordat ze worden gebotteld en uitgebracht.

Champagnes Het assortiment omvat diverse Premier Cru cuvées, variërend in prijs en stijl:

Brut Tradition: De iconische blender van Pinot Noir, Meunier en Chardonnay, met ~40% reserve wijnen.
Brut Rosé: Een rosé champagne van assemblage.
Marquis de Luth: Een Blanc de Blancs (100% Chardonnay), Extra Brut.
Cuvée Louis: Een millesimé (jaargang) champagne.
La Belle Vie: Een hoogwaardige, micro-productie cuvée.
Demi-Sec: Een zoetere stijl champagne.
Blanc de Nuit: Een tijdelijke, extra-brut blanc de noirs gemaakt van nachtelijke oogst.

Bezoekers kunnen het domein bezoeken op 21 rue du Jard, 51500 Chamery voor proeverijen en kelderbezoeken (op afspraak, behalve zondag). Contact: 03.26.97.62.35 of [email protected].

Cuvées van Feneuil-Pointillart

Feneuil-Pointillart Brut Rosé Premier Cru

Rosé · Brut

Feneuil-Pointillart Brut Tradition Premier Cru

Assemblage · Brut

Feneuil-Pointillart Demi-Sec Premier Cru

Assemblage · Demi-Sec

Feneuil-Pointillart Marquis de Luth Pur Chardonnay Extra Brut

Blanc de Blancs · Extra Brut · Chardonnay

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen