de Venoge

Champagnehuis in Épernay, regio Vallée de la Marne.

Dorp

Épernay

Regio

Vallée de la Marne

Cuvées in de gids

11

Geschiedenis Champagne De Venoge is opgericht in 1837 door de Zwitser Henri-Marc de Venoge in Mareuil-sur-Ay, waarna het huis snel verhuisde naar Épernay. Het huis staat bekend als innovator door het ontwerpen van het eerste geïllustreerde etiket in de champagnegeschiedenis (1838). Na de overname door Joseph de Venoge in 1845 werd het iconische Cordon Bleu symbool geïntroduceerd, verwijzend naar de Orde van de Heilige Geest. Het huis is momenteel eigendom van de groep Lanson-BCC en is gevestigd in de Villa Gallice aan de Avenue de Champagne.

Wijngaarden en Terroir De druiven komen van grand cru en premier cru wijngaarden in de Champagne-regio, met name in de gemeenten Ay en Verzenay. Het huis benadrukt de specifieke eigenschappen van het terroir en maakt gebruik van de drie klassieke druivenrassen: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. De wijngaarden worden beheerd met aandacht voor duurzaamheid, waaronder het gebruik van organische en biodynamische landbouwmethoden.

Werkwijze De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Bij de productie maakt De Venoge uitsluitend gebruik van de eerste persing (de cuvée) voor maximale finesse, waarbij de tweede persing (taille) wordt vermeden. Het fermentatieproces vindt plaats in roestvrijstalen tanks of eikenhouten vaten, gevolgd door een lange rijping in de kelders, soms jarenlang, voordat de champagnes gedegorgeerd worden. Het huis combineert traditioneel vakmanschap met innovatie in vinificatie en rijping.

Champagnes De Cordon Bleu Extra Brut is het vlaggenschip en meest verkochte champagne, een blend van 50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier en 25% Chardonnay. De Grand Vin des Princes (of Cuvée des Princes) is de prestige-cuvée, oorspronkelijk geïntroduceerd in 1864 als eerbetoon aan de Prinsen van Oranje, beschikbaar in varianten zoals Blanc de Blancs en Blanc de Noirs. Andere opmerkelijke cuvées zijn de Louis XV (een prestigieuze vintage champagne) en de Cuvée Vingt Ans (een extra brut die 20 jaar rijpt). Het huis produceert ook een Rosé Champagne en diverse demi-sec en brut select varianten.

Cuvées van de Venoge

Importeurs

de Venoge wordt geïmporteerd door: Delta Wines.

Verkooppunten

Winkels en groothandels met de Venoge: Bovino.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen