Château de Bligny

Champagnehuis in Bligny, regio Côte des Bar.

Dorp: Bligny
Regio: Côte des Bar
Type huis: RM · Récoltant Manipulant
Cuvées in de gids: 6

Château de Bligny is het enige champagnehuis in de regio dat de titel "Château" mag voeren als Récoltant-Manipulant (rampoenier), gelegen in Bligny, Côte des Bar. De geschiedenis begint in 1773, toen de Marquis de Dampierre het landgoed koopt op de funderingen van een middeleeuws kasteel, aanvankelijk voor de jacht. Na een periode van verval en eigendomswissels, waaronder een cruciale rol voor Baron de Cachard in de 19e eeuw die het wijngaardareaal herbouwde, wordt het domein in 1999 overgenomen door de familie Rapeneau, die een grote restauratie en heropleving van de productie doorvoert.

De wijngaarden beslaan 30 hectare en zijn gecertificeerd Haute Valeur Environnementale niveau 3. De druivenrassen zijn voornamelijk Pinot Noir (60%) en Chardonnay (30%), aangevuld met Meunier. Een uniek kenmerk is de Clos du Château, een ommuurde wijngaard met zeven toegestane champagnecépages (waaronder Arbane, Petit Meslier en Pinot Blanc), wat zeldzaam is in de Champagne. De productie vindt volledig op het kasteel plaats, met gebruik van een traditioneel perscentrum en moderne inox cuverie.

De champagnes staan bekend om hun mineraliteit, frisheid en elegantie. Enkele opmerkelijke cuvées zijn:

Clos du Château: Een complexe assemblage van zeven druivenrassen, vaak als Brut Nature.
Blanc de Blancs: Gemaakt van 100% Chardonnay, met aroma's van acacia en citrus.
Grande Réserve: Een balans van Pinot Noir en Chardonnay, met fruitige en bloemige tonen.
Grand Rosé: Een zachte rosé met aroma's van rode bessen en roos, gedomineerd door Pinot Noir.

Het kasteel is sinds 1999 open voor het publiek en bezit een indrukwekkende collectie historische champagneglazen, waaronder werken van Lalique en Daum, die verwijzen naar de voormalige kristalfabriek in Bligny.

Cuvées van Château de Bligny

Château de Bligny 2009 Le Millésime

2009

Millésime 2009 cuvée uit de La Haute-Cour-reeks.

Château de Bligny Blanc de Blancs

Blanc de Blancs

Blanc de Blancs uit de La Galerie-reeks.

Château de Bligny Grand Rosé

Rosé

Rosé uit de La Galerie-reeks.

Château de Bligny Grande Réserve

Cuvée uit de La Galerie-reeks.

Château de Bligny Le Clos du Château

Cuvée uit de La Haute-Cour-reeks.

Château de Bligny The Champagne Egg Creation Théo Fabergé

Cuvée uit de L'Exception-reeks.

Importeurs

Château de Bligny wordt geïmporteerd door: Huis van Champagne.

Verkooppunten

Winkels en groothandels met Château de Bligny: Huis van Champagne, Sligro.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen