Charles Heidsieck

Champagnehuis in Reims, regio Montagne de Reims.

Dorp

Reims

Regio

Montagne de Reims

Opgericht

1851

Cuvées in de gids

11

Charles Heidsieck is een champagnehuis in Reims, opgericht in 1851 door Charles-Camille Heidsieck. Het huis is sinds 2011 eigendom van het EPI-groep en maakt deel uit van de Union des Maisons de Champagne.

Geschiedenis

• Oprichting: Charles-Camille Heidsieck richtte het huis op in 1851, na eerder gewerkt te hebben bij Piper-Heidsieck. Hij stond bekend als "Champagne Charlie" vanwege zijn succesvolle uitbreiding naar de VS.
• Innovatie: In 1867 besloot hij dat kwaliteit afkomstig was van kelders en niet alleen van wijngaarden. Hij kocht historische krijtkelders (Crayères) uit de Romeinse tijd.
• Erfgoed: Deze ondergrondse galerijen, meer dan 8 kilometer lang en 30 meter diep, zijn sinds 2015 erkend als UNESCO-werelderfgoed.
• Eigendom: Het huis was lange tijd in handen van de familie Henriot, vervolgens Rémy Cointreau (1985–2011), en sinds 2011 onder het EPI-concern.

Wijngaarden en Terroir

• Oppervlakte: Het huis bezit en beheert ongeveer 60 tot 85 hectare wijngaarden, verdeeld over de departementen Marne en Aube.
• Kwaliteit: Een aanzienlijk deel van deze wijngaarden is geclassificeerd als Grand Cru en Premier Cru.
• Duurzaamheid: De wijngaarden zijn gecertificeerd voor Duurzame Teelt in Champagne en dragen het label Haute Valeur Environnementale (HVE). Bodembeheer omvat begrazing om chemische onkruidbestrijding te vermijden.

Werkwijze

• Reservewijnen: Een kenmerkend element is het hoge percentage reservewijnen (gemiddeld 40%), wat bijdraagt aan de complexiteit en consistentie.
• Rijping: De champagnes rijpen minimaal drie jaar in de Crayères, waar de constante temperatuur en vochtigheid ideaal zijn voor de tweede gisting.
• Vinificatie: De vinificatie vindt plaats in een moderne cuverie met roestvrijstalen tanks. De Chef de Cave (momenteel Élise Losfelt) streeft naar een balans tussen frisheid, complexiteit en elegantie.

Champagnes (Cuvées)

• Blanc des Millénaires: De prestigieuze cuvée van het huis. Een Blanc de Blancs gemaakt van 100% Chardonnay uit de Côte des Blancs, met een lange rijpingstijd.
• Brut Réserve: De kerncuvée, samengesteld uit Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier. Bekomd om zijn balans en hoge aandeel reservewijnen.
• Rosé Réserve: Een roséchampagne gemaakt door assemblage van rode en witte wijnen, met eveneens een significant aandeel reservewijnen.
• Blanc de Blancs: Een elegante, 100% Chardonnay champagne die de frisheid en mineraliteit van het terroir benadrukt.
• Millésimé: Jaaropkomsten (bijv. 2018) die uitsluitend gemaakt zijn van druiven van een specifiek jaar en rijpen op de lees.

Cuvées van Charles Heidsieck

Importeurs

Charles Heidsieck wordt geïmporteerd door: Aarts Wijnen BV, Grythyttan Vintage Selection, Vindict, Wijnhandel Appeldoorn, Wijnkoperij Huub Oostendorp, Wijnkoperij Luuc van Boort.

Verkooppunten

Winkels en groothandels met Charles Heidsieck: Cavissima, Christian Winecellars, Vindict, Vinify, Wijnhandel Appeldoorn, Wijnkoperij Huub Oostendorp, Wijnkoperij Luuc van Boort.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen