Carbon
Champagnehuis in Champillon, regio Vallée de la Marne.
- Dorp
- Champillon (Premier Cru)
- Regio
- Vallée de la Marne
- Opgericht
- 1920
- Cuvées in de gids
- 7
Champagne Carbon is een onafhankelijk champagnehuis gevestigd in Champillon (Marne), opgericht in 2016 door Alexandre Mea, de vijfde generatie van de familie Devavry. De merknaam en het iconische design zijn geïnspireerd op de Formule 1, waar Carbon tussen 2017 en 2020 officieel champagneleverancier was. Sinds 2019 is het huis ook partner van Bugatti, wat resulteert in exclusieve vintage edities.
Geschiedenis en Wijngaarden Het huis bouwt voort op een familiegeschiedenis van meer dan 100 jaar en een eeuwenoude traditie van wijnbouw. De druiven komen uitsluitend uit Premier Cru en Grand Cru wijngaarden in Champillon en de Marnevallei, met name op de kalkhoudende bodems van de Montagne de Reims. De druivenrassen zijn Chardonnay, Pinot Noir en Meunier, die worden geselecteerd voor hun mineraal karakter en complexiteit.
Werkwijze en Verwerking Carbon combineert traditionele champagnemethoden met innovatie. Een kenmerkend element is de fles, die met de hand wordt bedekt met aerospace-grade koolstofvezel (carbon fiber), een techniek overgenomen uit de autosport. Deze verpakking beschermt de wijn tegen licht, schokken en temperatuurschommelingen. De champagnes ondergaan een lange rijping in de kelders van Champillon, waarbij de vinificatie zich richt op precisie en het behoud van de natuurlijke expressie van de terroir.
Champagnes en Collecties De gamme richt zich op verzamelaars en omvat:
- Carbon Brut: De non-vintage standaard.
- Carbon Rosé: Een blend van Pinot Noir en Chardonnay.
- Carbon Blanc de Blancs Grand Cru Vintage: Exclusief Chardonnay van Grand Cru wijngaarden.
- Bugatti Edities: Speciale vintage releases zoals de EB.01 (Vintage 2002) en EB.02 Chiron 300+ (Vintage 2016), evenals de Carbon Millésime 2009.
De flessen zijn verkrijgbaar vanaf ongeveer €220 voor de Brut en €270 voor de Rosé, met hogere prijzen voor de vintage en Bugatti-edities. De productie is bewust beperkt om exclusiviteit te waarborgen.
Cuvées van Carbon
Importeurs
Carbon wordt geïmporteerd door: Valoir.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen