Boutillez-Guer

Champagnehuis in Villers-Marmery, regio Montagne de Reims.

Dorp: Villers-Marmery (Premier Cru)
Regio: Montagne de Reims
Opgericht: 1995
Cuvées in de gids: 6

Champagne Boutillez-Guer is een familiebedrijf in Villers-Marmery (Premier Cru, Montagne de Reims) met een vijf eeuwen rijke geschiedenis; Marc Boutillez nam de exploitatie in 1981 over en lanceerde het merk in 1995, waarna zijn dochter Manon hem in 2020 opvolgde.

Wijngaarden: Het domein bestuurt 5,25 hectare grond, voornamelijk beplant met Chardonnay (tot 80%), aangevuld met Pinot Noir en Pinot Meunier.
Werkwijze: De wijnbouw is gecultiveerd (raisonnée) met nadruk op milieuwinst (enherbement, feromonen, handmatige oogst). Als récoltant-manipulant beheerst het huis de volledige keten, met vinificatie in inox cuves en soms eikenhouten vaten.
Champagnes: Het aanbod omvat de Brut Tradition, Blanc de Blancs, Extra-Brut, Brut Rosé en een Millésime 2008 (100% Chardonnay), plus likeuren zoals Ratafia en Marc de Champagne.

Bezoeken en proeverijen zijn mogelijk op afspraak op 38 rue Pasteur, 51380 Villers-Marmery.

Cuvées van Boutillez-Guer

Boutillez-Guer Armoiries de Famille

Brut Nature · 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir

Boutillez-Guer Brut Blanc de Blancs

Blanc de Blancs · Brut · 100% Chardonnay

Boutillez-Guer Brut Rosé

Rosé · Brut · 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir

Boutillez-Guer Brut Tradition

Brut · 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir

Boutillez-Guer Extra-Brut Blanc de Blancs

Blanc de Blancs · Brut Nature · 100% Chardonnay

Boutillez-Guer Extra-Brut Tradition

Brut Nature · 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen