Bourcier
Champagnehuis in Couvrot, regio Côte des Blancs.
- Dorp
- Couvrot
- Regio
- Côte des Blancs
- Opgericht
- 1968
- Cuvées in de gids
- 4
Champagne Bourcier is een familiebedrijf in Couvrot (departement Marne), opgericht in 1968 door Léon Bourcier en momenteel geleid door Frédéric Bourcier en zijn zoon Thomas. De naam van het bedrijf wordt ook vermeld als Bourcier Père et Fils.
- Geschiedenis en Structuur: Het bedrijf begon met 15 ares wijngaarden en groeide uit tot een oppervlakte van 3,82 hectare. Sinds 2019 vinificeren ze volledig eigen cuvées. Ze zijn lid van het Pressoir de Gravelines, een gemeenschappelijke perserij opgericht in 2013.
- Wijngaarden en Certificeringen: De focus ligt op het ras Chardonnay. Het domein is gecertificeerd als Viticulture durable en Champagne en heeft het HVE 3 (Haute Valeur Environnementale) label.
- Werkwijze en Bezoek: Ze bieden jaarlijks bezoekingen en gratis proeverijen aan, inclusief wijngaardrondes. De producten zijn verkrijgbaar ter plaatse en via de website.
- Champagnes: Het assortiment omvat Rosé, Blanc de Blancs, Tradition, Demi-sec en Ratafia de Champagne. Ze bieden ook geschenkverpakkingen en exclusieve cuvées aan.
- Contact: Adres: 9 Chemin des Imblines, 51300 Couvrot. Website: https://www.champagnebourcier.com.
Champagne Bourcier combineert dus een lange familietraditie met moderne, duurzame landbouwpraktijken en directe verkoop van hun Chardonnay-dominante champagnes.
Cuvées van Bourcier
Bourcier Blanc de Blancs
Chardonnay van de Côte des Blancs, 5 jaar gerijpt, met aroma's van citrus en witte bloemen.
Bourcier Cuvée Léon Millésime
Millésime-cuvée, meer dan 7 jaar gerijpt, met aroma's van geroosterd brood.
Bourcier Cuvée Tradition
Assemblage zonder jaargang, meer dan 4 jaar gerijpt, met tonen van citrus en bloemen.
Bourcier Rosé
Rosé, meer dan 4 jaar gerijpt, met tonen van rood fruit en rozenblaadjes.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen