Bernard Figuet

Champagnehuis in Saulchery, regio Vallée de la Marne.

Dorp: Saulchery
Regio: Vallée de la Marne
Type huis: RM · Récoltant Manipulant
Cuvées in de gids: 4

Champagne Bernard Figuet is een familiebedrijf gevestigd in Saulchery (vallei van de Marne), opgericht door Robert Figuet die in 1947 zijn eerste champagnes produceerde in eiken vaten. De naam Figuet gaat terug tot 1436, maar de wijnbouwactiviteit begon pas in de jaren '30, waarna het bedrijf in 1960 werd overgenomen door zoon Bernard en in 1990 door kleinzoon Eric Figuet (oenoloog). Sinds 2019 maakt ook zoon Maxime deel uit van de vierde generatie.

De wijngaarden beslaan 14 hectare met ongeveer 30 percelen op kalkrijke bodems met een zuidelijke/zuid-oostelijke ligging, wat zorgt voor optimale rijping. Het bedrijf produceert jaarlijks ongeveer 120.000 flessen (2.500 hectoliter) en gebruikt de drie traditionele champagnedruivenrassen: Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. Sinds 2010 vindt de persing en vinificatie plaats in moderne faciliteiten die traditie en technologie combineren.

De huisstijl richt zich op Brut en Blanc de Blancs champagnes die emotionele ervaringen moeten creëren. De beschikbare cuvées omvatten:

Cuvée 100% Meunier
Cuvée 100% Chardonnay (Blanc de Blancs)
Cuvée 100% Pinot Noir
Cuvée Subtilité, Charme, Pureté, Délicatesse en Gourmandise

De champagnes ondergaan een minimumveroudering van 2 tot 3 jaar voordat ze worden gedecantéerd en verpakt. Het adres is 144 Route Nationale, 02310 Saulchery, en de kelder is geopend van maandag tot zaterdag van 9:00-12:00 en 14:00-18:00.

Cuvées van Bernard Figuet

Bernard Figuet Cuvée 100% Chardonnay

Blanc de Blancs · Brut · 100% Chardonnay

Blanc de blancs van klei-kalkbodems met een levendige aanzet en een frisse smaak.

Bernard Figuet Cuvée 100% Meunier

Blanc de Noirs · 100% Meunier

Blanc de noirs van één perceel met oude wijnstokken en een gul fruitkarakter.

Bernard Figuet Cuvée 100% Pinot Noir

Blanc de Noirs · 100% Pinot Noir

Pure expressie van Pinot Noir met finesse en complexiteit.

Bernard Figuet Cuvée Pureté

Assemblage · Brut Nature · 60% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir

Champagne zonder dosage met een levendige aanzet en een knapperige fruitstructuur.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen