Barrat-Masson

Champagnehuis in Villenauxe la Grande, regio Côte des Bar.

Dorp

Villenauxe la Grande

Regio

Côte des Bar

Type huis

RM · Récoltant Manipulant

Opgericht

2010

Cuvées in de gids

7

Champagne Barrat-Masson is een biologisch champagnehuis in Villenauxe-la-Grande, opgericht in 2010 door oenologe Aurélie en wijnboer Loïc Barrat. Het domein combineert een familiegeschiedenis in de wijnbouw met een moderne, natuurvriendelijke aanpak.

• Geschiedenis: Loïc nam in 2005 de familiale boerderij in Bethon over en stopte met het gebruik van onkruidbestrijdingsmiddelen. Het paar begon in 2009 met de omzetting naar biologische landbouw, met de eerste gecertificeerde oogst in 2012. De naam Barrat-Masson werd officieel gelanceerd in 2010 als hun gezamenlijke levensproject.
• Wijngaarden: Het domein telt 7 hectare wijngaarden die zich uitstrekken van Villenauxe-la-Grande tot Bethon. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen. De druivenrassen zijn voor 90% Chardonnay en 10% Pinot Noir. Het volledige areaal is gecertificeerd biologisch (AB).
• Werkwijze: De wijnmakers hanteren een minimale interventie. De druiven worden zacht geperst met traditionele Coquard-perssen, waarna het sap wordt gefractioneerd voor precisie. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten, eiken vaten en demi-muids. De champagnes ondergaan geen dosage (geen toevoeging van suiker) en worden "à la volée" (vrij) gedegorgeerd om de natuurlijke smaak te behouden.
• Champagnes: Het assortiment omvat diverse cuvées zoals La Jancélie, Fleur de Craie (100% Chardonnay), Grain d’Argile (50/50 mix), Les Margannes en Les Volies. De champagnes worden vaak langdurig op de rijen bewaard (tot wel 60 maanden) voor complexiteit.

Cuvées van Barrat-Masson

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen