Champagne Van Gysel-Liébart

Maison de Champagne à Mareuil-le-Port, Vallée de la Marne.

Village: Mareuil-le-Port
Région: Vallée de la Marne
Cuvées dans le guide: 9

Van‌ Gysel-Liébart est un domaine familial de Cerseuil (Mareuil-le-Port), au cœur de la Vallée de la Marne. Valérie et Benoit Van Gysel, quatrième génération de vignerons, ont repris le flambeau familial en 1996.

Vignoble Le domaine exploite 4 hectares sur les coteaux de Cerseuil et sur la commune voisine de Vandières. Les trois cépages champenois y sont cultivés : le Meunier, fleuron du terroir, ainsi que le Chardonnay et le Pinot Noir. L'exploitation est certifiée HVE, pratique une culture raisonnée et vendange à la main.

Champagnes

Les Traditionnelles : Tradition Brut et Demi-Sec (80 % Meunier, 20 % Chardonnay), Esprit Rosé Brut (avec du vin rouge champenois) et Grande Réserve Brut (85 % Pinot Noir)
Les Prestiges : Millésime 2021 (au moins 6 ans en cave), Réserve Spéciale Brut (uniquement en magnum), Cep d'Or Brut (100 % Chardonnay, fleuron de la maison) et Vieilles Vignes de Meunier 2020
Cuvée Extra Brut

Cuvées de Van Gysel-Liébart

Van Gysel-Liébart Cep d'Or Brut

Blanc de Blancs · Brut · 100% Chardonnay

La cuvée de prestige de la maison, un chardonnay monocépage.

Van Gysel-Liébart Cuvée Extra Brut

Extra Brut

Cuvée extra brut présente dans la gamme.

Van Gysel-Liébart Esprit Rosé Brut

Rosé · Brut · 88% Pinot Noir, 12% Chardonnay

Rosé d'assemblage élaboré avec du vin rouge de Champagne.

Van Gysel-Liébart Grande Réserve Brut

Assemblage · Brut · 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay

Cuvée de référence à dominante pinot noir, pour les grandes occasions.

Van Gysel-Liébart Millésime 2021

Assemblage · 2021 · 55% Chardonnay, 45% Meunier

Millésime vieilli au moins six ans en cave avant dégorgement.

Van Gysel-Liébart Réserve Spéciale Brut

Assemblage · Brut · 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay

Cuvée à dominante pinot noir, élaborée uniquement en magnum.

Van Gysel-Liébart Tradition Brut

Assemblage · Brut · 80% Meunier, 20% Chardonnay

Assemblage frais et ample à dominante meunier, aux notes de pain grillé, de menthe et de pêche.

Van Gysel-Liébart Tradition Demi-Sec

Assemblage · Demi-Sec · 80% Meunier, 20% Chardonnay

Version demi-sec de la Tradition, pour les desserts.

Van Gysel-Liébart Vieilles Vignes de Meunier 2020

Blanc de Noirs · 2020 · 100% Meunier

Meunier de vieilles vignes, vieilli six ans en cave avant dégorgement.

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