Champagne Eric Legrand
Champagnerhaus in der Champagne.
- Cuvées im Führer
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Champagne Eric Legrand ist ein Weingut in Celles-sur-Ource in der Côte des Bar (Aube).
- Geschichte: Laut Gault&Millau wurde das Weingut 1930 von Raymond Cheurlin gegründet.
- Weinberge und Terroir: Das Weingut umfasst 14 Hektar, verteilt auf vier Gemeinden. Bestockt ist es vor allem mit Pinot Noir auf Kimmeridge-Böden, ergänzt durch Chardonnay und Pinot Blanc.
- Arbeitsweise und Stil: Der Guide Hachette beschreibt Éric Legrand als Winzer aus der Aube, der mit Blanc de Blancs gut umzugehen weiß.
- Cuvées: Zum Sortiment gehören Bulle de Folie, eine Cuvée mit leicht oxidativem Charakter nach langer Hefelagerung, sowie Réminiscence.
Cuvées von Eric Legrand
Eric Legrand Bulle de Folie
Eric Legrand Réminiscence
Bezugsquellen
Händler und Großhändler mit Eric Legrand: Jérôme's Champagne.
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